Lördagsmys med plankstek...

 I lördags invigde vi två av plankorna vi tidigare fått i present. Fick improvisera med det som fanns att tillgå hemma, men resultatet blev mycket lyckat enligt min kära make som skrapade rent sin planka.

Musli à la LCHF...

Vill tipsa om god hemmagjord musli som en mycket gott lchf-variant. Rostade naturella valnötter, solrosfrön och cachewnötter i en torr stekpanna ihop med kanel och lite sukrin. Hur gott som helst att strö över ett glas med turkisk yoghurt med lite honung och blåbär...

Frukosten börjar kännas enklare och enklare att njuta av och imorse bjöds vi på väldigt god omelett med bacon, tomater och ost av kära mor.

Mat mat mat...

Fototrissen är åter igång! Denna gång med temat mat. Veckans omgång är dessutom en tävling i samarbete med Cool Stuff med möjlighet att vinna fina priser. Har samlat några av sommarens mat- och dryck höjdpunkter. Särlskilt goda att avnjuta under sommaren enligt mig själv och gärna överblickande havet... Se fler bidrag på temat här!

Nedre Gränsö 1 - Sommar 2012

Denna drömlika plats var en av höjdpunkterna denna sommar, hit ska man åka om man vill få maxiamal inspiration, sinnesro, ompyssling, god mat- alltså oändlig sommarnjutning! Inom kort kommer tillhörande text :)